Il tessuto bianco e duro che copre la corona anatomica del dente. E' soprattutto composto da prismi esagonali di idrossiapatite immersi in una matrice organica (all'incirca 0,15%), il cui asse lungo si trova circa ad angolo retto con la superficie;
Lo strato esterno o di copertura della porzione coronale del dente che ricopre e protegge la dentina.